ドイツ発オンラインフランス菓子教室Broche Café

*南ドイツはバイエルン州都ミュンヘンより*カフェ*レストラン*美味しいもの*子育て*旅*暮らし便り

2018-01-01から1ヶ月間の記事一覧

ドイツ流自分の誕生日は自ら振る舞え!

1月29日(ニクの日)はGerryの誕生日でしたドイツ式マイバースデーの流儀は 自分でお菓子を準備し自分で 学校なり職場なりに振る舞う セルフプロデュース!自ら「わたし今日誕生日なのー!」 周りは「やったー!じゃケーキ食べられる!」みたいな…笑これがLily…

ドイツ冬カフェの楽しみホットスパイスジュース

1年のうち真夏以外ほとんど冬? と揶揄されるくらい 長く寒く暗い冬のドイツ ミュンヘンも例外なく秋冬は ヨーロッパ特有のどんよりした日が続く 秋からオクトーバーフェスト 冬はクリスマスマーケットにと イベント続きで賑わった街も 1月〜2月は静まり街中…

お洒落雑貨屋のこだわりパンカフェ

Marienplatz新市庁舎の反対側に Marienhofという美しい広場がありましたが いまは大工事中で外観は今現在残念な状態 その広場を望む並びに 日本でもコーヒーや紅茶で有名な バイエルン王室御用達Dallmayrがあり (Dallmayrの朝ごはんもゴージャス! 過去に紹…

ミュンヘンリトルイタリーEATALYのillyカフェ

ミュンヘンの中心地Viktualienmarktの すぐ横に大きな倉庫のようなマーケット Schrannenhalle(シュランネンハレ) Schranneとは昔の穀物市場を意味するよう この辺りはViktualienmarkt から昔から 一帯巨大市場だったのですね〜 そんなSchrannenhalleは4年前…

創業131年老舗コンディトライのクラプフェン

もうすぐFasching! 前回もFaschingについてふれましたが またまたKrapfenですえ!もう飽きた?笑Faschingはキリスト教徒の国で 2月にある(毎年移動日)お祭り そう聞き慣れた言葉はカーニバル カルナヴァル、謝肉祭有名なのは ヴェニツィアの仮面をつけたカー…

カフェ激戦区アンティーク木目の陽だまりカフェ

今年の冬は チラッと雪が降るくらいで 気温が高くすぐ溶けちゃう 雪が雨に変わり 足元どろどろな先週から 打って変わり 今週はまるで春が来たような暖かさ昨年の寒波が嘘のよう そんなミュンヘンとまるで逆転かのような 日本の寒波積雪に驚いています麗らか…

教会裏の正統派ドイツケーキ

ミュンヘンの台所Viktualienmarktの 入り口に教会があるのはご存知ですか? 日本からのミュンヘン市内観光といえば MarienplatzのGlockenspiel (新市庁舎の仕掛け時計)を見て サーっとNeuschwanstein (あのお城)に行ってしまう パターンがほとんど! なかな…

マルクトでお洒落バイエルン朝ごはん

Viktualienmarkt内の ヒミツにしておきたい 大好きなお店 ずっと前にふらっと朝イチで入り 写真をSNSにあげたら 意外と反響高かったこのカフェ いわゆるインスタ映え⁉︎笑 流行り用語に疎い浦島太郎… ハイ使ってみたかった! バイエルンらしい ザ!ミュンヘン…

マルクトの真ん中で焙煎カプチーノ

ミュンヘンの観光名所でもある Viktualienmarkt (ヴィクトゥアリエンマルクト) 夏にはビアガーデンで たくさんの方で賑わう いかにもミュンヘンらしい景色と 活気と熱気で溢れる青空市場 観光客ばっかり? …いえいえそんなことはなく さすがはミュンヘン最大…

パイシートで簡単おやつ(作り方も)

お天気やSallyのご機嫌具合で パッと買出しに行けない日もある最近 Lilyの習い事先生方への お茶菓子は買ったものだったり 手作りもなかなか時間が避けないから 簡単なものだったり 先日Sallyのお昼寝優先にしたら やっぱり買い物に行けず 気の利いたおやつ…

中国茶でホッとひと息な週末

今週は嵐のような暴風雨あり 昨日も朝から雪がチラチラ 時に吹雪いたりかと思えばお日さまが出て青空が見えたりやっぱりアルプスな気まぐれさ 木曜の夜会社帰りのGerryが 工事現場のフェンスが倒れていたのを 街灯もない真っ暗な道で 気付かず躓き 両膝から…

美ローチョコレートトリュフ(レシピも)

秋にスウェーデンから引っ越して来た パパがスウェーデン人 ママがドイツ人のLilyのお友達 最近よくお家に遊びに行きます 学校帰りの約1時間くらい なのに 迎えに行ったら お菓子作ったりして遊んだよ〜〜と こんな短い時間に? びっくりしていたら スウェー…

期間限定クラプフェンと祝祭日開店してるお店

1月6日祭日のこと 祝祭日、日曜は街中クローズとなるドイツ とりわけ6日まで祭日というバイエルン州! 定期的に届くようにしているオムツ 月末定期便だからわざわざ指定日を 変更し旅行後年始明け配達にしたにも 関わらずそこはやはり…ドイツ? 全く意味なく…

アメリカ南部家庭の朝ごはんホットビスケット(レシピも)

Hot freshly baked homemade biscuits.アメリカ南部の朝ごはんホットビスケット朝ごはんにではなく…急に食べたくなってお昼前に焼きました 10年前くらいにGerryの仕事でUS南東部にあるNorth Carolinaに滞在していた頃を思い出して 日曜の朝車を走らせたのは…

ドイツスーパーで見つけた小さなParis

Les petits fours旅から戻り新年早々買い物に行ったらドイツ大手スーパーREWEで 新商品発見! 小さな小さなプティフール6種×2 パッケージからして可愛くて美味しそう…しかもaus Frankreich (フランス産) 一箱目はあっという間になくなり今日は同じくREWEのマ…

OmaのBirthday

Am 7. Januar war meine Mutters Geburtstag. Alle Pläne wurden von meiner große Tochter geplant.Sie hat auch Kuchendekorationen gemacht. Dann haben wir auch ein Schatzsuche-Spiel gespielt.七草がゆの7日は母の誕生日でした 今年はまだここにいて…

2018年ミュンヘンカフェ初め

Das erste Café von 2018!!Ich wünsche mir dass ich in 2018auch viele Café besuchen kann.Und... ich muss selber weiter Deutsch lernen!2018年初カフェは安定のご近所フランス風パン屋さん 秋にスウェーデンから引っ越してきたLilyのクラスメイトから遊…

2017年ミュンヘンカフェ納め

昨年もたくさんたくさん ミュンヘンカフェに お世話になりました 2017年カフェ納めはやはりよく行くここで Servus! またね! Standl 20 - Da wo's an Kaffee gibt Elisabethmarkt, Elisabethpl. Stand Nr. 20, 80796 München

2018年ミュンヘン3年目スタート

2018年我が家も無事今年は 旅先のフィレンツェで迎えました 2017年を振り返ると 一にも二にも私のドイツ語習得に 明け暮れたドイツ語漬けの日々でした 家族と日本から往復してくれた母の サポートによりB2まで終わらせることができ ようやく一段落終了… もち…