ドイツ発オンラインフランス菓子教室Broche Café

*南ドイツはバイエルン州都ミュンヘンより*カフェ*レストラン*美味しいもの*子育て*旅*暮らし便り

ミュンヘン工科大のお隣にインテリカフェニューオープン

気温もあがり
ぽかぽか陽気に少し春めいた日曜日

Lilyはお友達の誕生日会へ

GerryとSallyが散歩に出てる間に
わたしはなんと…ひなまつりが過ぎた今日
やっぱり出したくてお雛様をひとりで
ゆっくり出しました

来客もあるし
今年は出すのやめようかな…
と思いましたが

やはり1年に1回会いたいお雛様

麗らかに晴れた午前中
お雛様に再会しLilyの初節句を思い出す
静かなひととき

さてGerryから
Sallyがバギーで寝たよ〜〜と
知らせが入ったので

せっかくお天気だから
ちょこっとカフェへでも行きましょう

今年新しくMaxvorstadtの真ん中に
オープンしたカフェ

少し前に新聞で読み気になっていました

場所はまさにミュンヘン工科大(TU)の真横
ミュンヘン市内のいくつかのレストラン
オーナーによる新展開カフェだそう

名前の由来は
オーナーの父親が
地理学の教授で
その名前から敬意を表して
つけたそうですが…
教鞭を執っていたのは北ドイツの大学

なに?やっぱり大学の横だから?
関連がありそうでなさそうなネーミング

さて入り口は分かりづらいですが
お洒落なバーのエントランス風

それもそのはず
こちらはFrühstück(朝ごはん)推し
であるにも関わらず

平日は朝9時からなんと深夜0時まで営業

バーも充実して
さすが都会(ミュンヘン的)の真ん中
にあるだけありますね

Schwabingのカフェは
大体17〜18時にはクローズですから

店内は広々していて
バギーも置きやすい

これいちばん大事なポイントです!笑

まぁ狭いカフェでも
拒否されなければ
バギーでもぐいぐい入るbrocheです

あらら…
ここにもバターミルクパンケーキ!
ほんと最近ミュンヘンじわじわ
パンケーキブーム来てますね〜〜

ほかにも
シナモンロール
チェリーパイ
エッグタルトなど

流行りものがラインナップ

うんシナモンロール
ポピーシード入りの生地でふわふわ
美味しい

まだオープンしたばかり
パンケーキは…うーん?
ほかでいいかな?
って感じですが

周りは英語ばかりよく聞こえてきて
さすが大学の横にあるだけあって
インテリ&インターナショナルな
お洒落なカフェバーでした

【お店情報】
Heinrich Matters
Luisenstraße 47 80333 München
月曜定休日

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