ドイツ発オンラインフランス菓子教室Broche Café

*南ドイツはバイエルン州都ミュンヘンより*カフェ*レストラン*美味しいもの*子育て*旅*暮らし便り

Konditorei(お菓子屋)

早起きは三文の…カフェ日和!

毎朝早起きして 美しいお弁当作りしたり 美味しい炊きたてごはんとお味噌汁の朝ごはん…とは程遠いドイツ暮らし(いやもちろんなさってる方はたくさん)あ。。これでも Lily日本の幼稚園時代は 毎日小さいなお弁当を 毎朝お鍋で炊きたてごはんと 作りたておか…

入るのも躊躇われるThe best Cheesecake in ミュンヘン!?

きょうのおやつは NYチーズケーキミュンヘンで 一番美味しい?一番リアルな? NYチーズケーキ??なーんてのがあるのをご存知ですか?そういえばきょうは日本的ホワイトデー どうせGerryは忘れているので 自分で勝手におやつ買っておきましたよ (きっとこの…

ドイツ菓子博物館のような夢のコンディトライ

自宅からは少し遠い地下鉄は U6最終駅ひとつ前Großhadernという街に 夢のようなお気に入りのお菓子屋さん があります 春夏車を借りたときは 少し足を延ばしよく行きましたが 寒くなるとすっかり足が… 車の話はまた書きたいと思いますが 基本車ナシ生活のGerr…

創業131年老舗コンディトライのクラプフェン

もうすぐFasching! 前回もFaschingについてふれましたが またまたKrapfenですえ!もう飽きた?笑Faschingはキリスト教徒の国で 2月にある(毎年移動日)お祭り そう聞き慣れた言葉はカーニバル カルナヴァル、謝肉祭有名なのは ヴェニツィアの仮面をつけたカー…

教会裏の正統派ドイツケーキ

ミュンヘンの台所Viktualienmarktの 入り口に教会があるのはご存知ですか? 日本からのミュンヘン市内観光といえば MarienplatzのGlockenspiel (新市庁舎の仕掛け時計)を見て サーっとNeuschwanstein (あのお城)に行ってしまう パターンがほとんど! なかな…