broche@münchen

*南ドイツはバイエルン州都ミュンヘンより*カフェ*レストラン*美味しいもの*子育て*旅*暮らし便り

Dishes at home

サマータイム始まりの日曜日はピクニック日光浴

10日ぶりの家族揃って朝ごはん そして16日間のイースター休暇スタートそして日曜からサマータイム! 冬時間から1時間早まり いつもは6時起床でもこの日だけは 実質5時起床という軽いタイムラグしばらく体内時計時差ボケしそ〜気持ち良く晴れ渡った青空ミ…

朝お見送り後のお楽しみモーニング

先日までのGerryが日本出張中だった 1週間ちょっとLilyの学校へ朝のお見送りSallyは大体ご機嫌で自ら早起きして 支度もスムーズで本当に助かりました ときにお姉さんのLilyを起こしてあげたり! どっちがお姉さんなんだか。。とはいえ朝の出かける瞬間は な…

おうちで週末プチ同窓会&焼きシェーブルサラダ作り方付き

先週末の友人訪問記録です 何度も訪れてくれていますが… またまたほぼ家でごはん!毎回恒例ですよ〜〜…って昨日も書きましたが 5年の駐在を終えこの4月に帰任で もうベルギーから 実家に帰って来たよー!と ごはん食べにミュンヘンに来てくれるのは これが最…

早起きは三文の…カフェ日和!

毎朝早起きして 美しいお弁当作りしたり 美味しい炊きたてごはんとお味噌汁の朝ごはん…とは程遠いドイツ暮らし(いやもちろんなさってる方はたくさん)あ。。これでも Lily日本の幼稚園時代は 毎日小さいなお弁当を 毎朝お鍋で炊きたてごはんと 作りたておか…

ミュンヘン我が家の食卓にも春の訪れ

Gerry家の日曜日は主に休息日 月〜土まで習い事や毎日のことで いっぱいいっぱいなので 日曜日は予定は入れずに 家でたまった家事や用事またはゆっくり または近所の公園に遊びに行くくらい またはカフェ…あれ?平日と変わらない 笑全然遠出やアクティビティ…

ひなまつり2018 in ミュンヘン

前回の記事にも書いたように 1日遅れのお雛様を出して 1日遅れで我が家の姉妹の健やかなる成長を願って 桃の節句のお祝いをしましたな、なんと午前中ひとりで 並べたとき お内裏様とお雛様の位置が逆!なんにも考えずに置いたら 生まれて初めて逆に置いた…

マカロンな日々の裏側友人訪問記

あまりのマカロンフィーバーに 友人来訪のあれこれが飛んでしまいそうなので マカロンの裏側だった滞在の記録も少しとはいえ頻繁に来てくれるゆえに いつも特別なことをしなさすぎて 申し訳ないくらいなのですが今回はまた特に寒波が訪れたヨーロッパ ミュン…

ティファニーブルーで朝食を

日曜日はいつもの朝ごはん でも今日は特別に良い気分!昨晩から降り積もった雪 朝目覚めたら目の前に樹氷 これぞ冬のミュンヘン朝7:30で道路もきれいに除雪済み これもザ!ミュンヘン朝早くからミュンヘン市ありがとう さすが!と話したら 隣でGerryがまぁ高…

お家で焼きたて絶品ルノートルのクロワッサン

いよいよママン日本へ帰国の朝です 長い間サポートほんとうにありがとう午後すぐの便だから 朝は少しバタバタもうすぐ出発です そんな今朝の朝ごはんは 以前から気になりつつも 冷凍だから持ち帰りに気を遣い なかなか購入できなかった コチラ先日寒かったし…

海外で!初自家製オーガニック味噌作り奮闘記後編

さてGerry家味噌作りいよいよ後編!前編は準備段階で終わってしまいましたね… あれでも十分時間と労力がかかりましたが まさかここから終わりの見えない戦いが 待っているとは!甘かった…甘くみてましたよ豆を!実はたいして煮豆に関心ないママンに 育てられ…

海外で!初自家製オーガニック味噌作り奮闘記前編

昨年末からストック味噌が底をつき 将来の味噌問題に頭悩ましていたGerry家そもそもストック味噌は 何度も行き来してくれるママンに 我が家が日本で気に入っていた こだわりの味噌を空輸便で 運んでもらっていたわけですが…そんなのいつまでも続けるわけもい…

2018年立春鬼祓い福来たれ!

2月3日節分Gerryがスキー合宿で不在の週末 昔から家長不在で 鬼は外!しちゃダメ!と ママンに言われていたため翌日帰宅を待って鬼祓いしました昨年ママンがわざわざ日本から 持って来てくれた鬼のお面こちらじゃ入手困難ですから 毎年使えるように 大事に大…

アメリカ南部家庭の朝ごはんホットビスケット(レシピも)

Hot freshly baked homemade biscuits.アメリカ南部の朝ごはんホットビスケット朝ごはんにではなく…急に食べたくなってお昼前に焼きました 10年前くらいにGerryの仕事でUS南東部にあるNorth Carolinaに滞在していた頃を思い出して 日曜の朝車を走らせたのは…

OmaのBirthday

Am 7. Januar war meine Mutters Geburtstag. Alle Pläne wurden von meiner große Tochter geplant.Sie hat auch Kuchendekorationen gemacht. Dann haben wir auch ein Schatzsuche-Spiel gespielt.七草がゆの7日は母の誕生日でした 今年はまだここにいて…

やっといつもの日曜日

Guten morgen Sonntag!今朝はまた雪が積もり窓から真っ白できらきらした光が入り気持ち良い目覚めでした。最後に風邪を引き継いだ夫の症状もやーっと軽くなってきたみたいで久しぶりに開放的な朝ごはん!やっぱり健康第一!元気じゃないと朝ごはんも楽しくな…

せっせと芽キャベツ!

病みあがりの週明け いつものマルクトで芽キャベツぼんやり頼んだら800g以上入れてくれてました…病みあがりだからってぼんやりしすぎ!仕方ないからせっせと食べなきゃ!芽キャベツとドライトマトのペペロンチーノ をひとりランチで。 しっかり焼き色つける…

Neujahrstag 2017

明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。元旦は濃霧のミュンヘン窓から見える樹氷が美しい寒い朝でした。が。Lilyが大晦日晩から発熱…全て準備終わってからの発熱だなんて!ゆっくり休み休みの祝い席。まずは娘たちには引継い…

Fröhliche Weihnachten 2016

Merry Christmas!Frohe Weihnachten!Joyeux Noël!今年は家族皆元気に聖夜を祝えて感謝ですおうちでゆっくりディナー 前菜 薄く切ったバゲットをカリっと焼いて西洋大根クリームチーズを塗りスモークサーモンくるんだだけ。 極みじん切りの玉ねぎとケーパー添…

第4アドベントの朝ごはん

Vierte Advent今朝は第4アドベント日曜日。ついにロウソク4本に火が灯りクリスマスまであと1週間となりました今年ももうあとちょっと〜〜*昨日はLily補習校&友人宅に招かれ火鍋パーティーへ。本場麻辣鍋美味しかった! 1日出ていたので買い出しできずうっか…

アドベント点火の朝ごはん

またまた放置してしまったきまぐれなblog...ついちゃんと書きたいな〜と思い後回しになってしまうのだけど旬な話題はあっという間に過ぎてしまいますねーこれから簡単でもせっせと…(?)記録を残していくようにしたいです!さて ドイツではロウソク4本こう…